Unser Olivenhain
Mitten in der Provinz Tarragona, im sonnenreichen Baix Camp, eingebettet zwischen der Bergkette Sierra de Pradell und dem Mittelmeer dehnt sich wenige Meter über Meer eine Ebene aus, welche mit Haselnussbüschen, Mandelbäumen, Orangenplantagen und Olivenhainen überzogen ist.
An dieser bervorzugten, malerischen Lage, am Rande des Fischer- und Ferienortes Cambrils befindet sich seit über 22 Jahren unser Olivenhain.
Ernte
Olivenernte: Während der Winterzeit von Oktober bis Dezember, werden die grünen bis schwarzen Früchte schonend geerntet und noch am selben Tag in der Ölmühle nach modernem Verfahren kaltgepresst.
Bäume schneiden
Nach der Ernte, bis März schneiden wir die Bäume und geben Ihnen mit einem luftigen Schnitt wieder Kraft für das nächste Jahr.
Geniessen
Unser Olinos Olivenöl, fruchtig und mild im Geschmack